Új receptek

Sült csirkemell burgonya

Sült csirkemell burgonya


A burgonyát meghámozzuk és szeletekre vágjuk. A burgonyát sós vízben 15 percig főzzük. Kivesszük és hagyjuk lecsepegni. -Szitát és hagyjuk lecsepegni. A húst csíkokra vágjuk, és sós vízben 20 percig forraljuk.

Radem telemeaua.Taiem rosia szelet.

Egy hőálló edényt kikenünk vajjal és zsemlemorzsával, amibe egy réteg burgonyát teszünk, amire rátesszük a hús és karfiol csíkjait, a rétegek közé ízlés szerint sót és borsot teszünk.A tetejére a reszelt telemeau-t tesszük.

Válasszuk el a sárgáját a tojásfehérjétől. A tojásfehérjét verjük fel sóval és borssal, adjuk hozzá a sárgáját és a tejfölt. A masszát öntsük a tálra. A tetejére tesszük a borsszeleteket és a paradicsomszeleteket, és megszórjuk apróra vágott petrezselyemmel.

Tegye a készítményt a sütőbe 45 percre, kb., Amíg szépen meg nem pirul.