Új receptek

Ez a végső hamburger hely

Ez a végső hamburger hely


  1. itthon

2011. április 26

Által

Őszintén nem tudom, de remélem.


Füstölt hamburger recept

Szerző: Jessica · Közzétéve: 2020. december 10. · Frissítve: 2021. március 10. · Ez a bejegyzés társult linkeket tartalmazhat. Kérjük, olvassa el a közzétételi irányelveimet.

Ez a füstölt hamburger recept mindössze egy órát vesz igénybe a dohányzón, és egyszerű recept, amely a legjobb, lédúsabb, füstölt hamburgert (vagy sajtburgert) hozza létre!

Füst idő: 1 óra
Dohányos hőmérséklet: 225°
Elkészítése: 4 hamburger (Könnyen megduplázható, megháromszorozható, megnégyszerezhető)

Akár csak szereti a dohányosát, akár imádja ezt a füstös ízt, a füstölt hamburgerek nagyszerű módja a marhapogácsák elkészítésének!


A végső Steak House Burger & tippek a nagy hamburgerekhez

Hagyja, hogy az rsquos beszéljen a húsról. A tökéletes kövér gyerekétel az év bármely szakában. Burgerek. Vajon a rostély tetején lévő vékony pogácsák teszik a legjobb hamburgert, vagy sűrű lédús hamburgerek, szép karakterjelekkel rögtön a grillről? Ketchuppal leporolod a tiedet, vagy van titkos mártásod (vagy a mártás együtt istenkáromlás)? Bármennyire is tetszik, egy dologban mindannyian egyetérthetünk abban, hogy egy nagyszerű hamburger minden alkalommal eléri a húsevő g-pontot.

Ha ezt a grill tippekért olvassa, sajnálom, nem vagyok mester & ndash Van egy másik webhelyem és ndash Girl Carnivore & ndash, ahol egy egész rész található, amely több mint 100 grillezési receptet tartalmaz. És én egy rohadt jó hamburgert készítek, úgyhogy olvasd el előre, vagy nézd meg a többi burger receptemet itt.

Most néhány tipp a következő hamburgerezéshez:

Most egy megbízható forrásból származó klasszikus hamburgerhez nézze meg ezt az ínycsiklandó receptet:


A végső marhahús

Tudom, hogy sokan azt állították, hogy receptjük a végső hamburgerrecept és#8230, de ez valóban az ULTIMATE marhahúsburger. Szeretem azt hinni, hogy az íze pont olyan, mint a Hungry Jacks Whopper! De remélhetőleg egy kicsit egészségesebb. Valójában nagyon egyszerű elkészíteni, és körülbelül 20 perc alatt összeáll.

Van néhány apró dolog, amit azért teszek, hogy kicsit különlegesebb legyen. De a legfontosabb összetevő a marhapogácsa. Szeretek szép sovány marhahúsdarált használni, körülbelül 95/5. Sajnos minél zsírosabb, annál jobb az íze, és miért kell minden ízletes dolognak olyan rossznak lennie! Nem szeretek semmi extra dolgot hozzáadni a pogácsához, egyes receptek szerint tojást vagy zsemlemorzsát kell hozzáadni a kötéshez, de úgy gondolom, hogy erre tényleg nincs szükség. Egyéb ízeket sem teszek hozzá, csak egy kis sót és borsot. Ha serpenyőben megsütjük, hogy megkapja ezt a kis elszenesedést, akkor hozzáteszem az összes ízt, amire szüksége van.

Ezt a következő trükköt Jamie Oliver -től tanultam. Ha néhány percig áztatja a vöröshagymát fehérborecetben, azonnal pácolt hagymát kap! Kicsit elbűvölőbbek, mint a normál hagyma, és finom csípős ízt kölcsönöz.

Tehát tudom, hogy a briós nem a legegészségesebb kenyér, de ennél a receptnél szerintem elengedhetetlen. Apám azt mondja, hogy egy több szemű zsemlét kellett volna használnom, de hol van benne a móka! A brioche szuper puha és kissé édes, tökéletesen kiegyensúlyozza a hagyma és a mártás ízét.

Az utolsó simítás a szósz. Most nem hiszem, hogy ez a burger szósz recept bármi új lenne, de én így készítem, és szerintem ez adja a Whopper ízét. A majonézt paradicsomszósszal, savanyúságlével és Worcestershire mártással kombinálom. Furcsán hangzik, de ígéretes, és fantasztikus! Ez az, ami a szokásos marhahúsos hamburgertől a végső marhahamburgerig elviszi.


Vegán quinoa burger receptek

    (a Simply Quinoa -tól) – GF (az Abbey's Kitchen -től) (a Quinoa királynőjétől) – GF (Laura édes helyétől) – GF (a Playful Cooking -tól)

    (a Vegan Richa -tól) – GF (opcionális) (a Fit Living Eats -től) GF (a ChocoChili – finnül) és#8211 GF (a Food52 -től) és#8211 GF (a Simply Quinoa -tól) és#8211 GF & DF


Néhány tipp az Ultimate Burger elkészítéséhez

Először is ki kell választania a megfelelő őrölt marhahúst a munkához. A legjobb őrölt marhahús zsírtartalma 15-20 százalék legyen. Ezért az őrölt tokmány kiváló választás hamburgerek grillezéséhez. Szüksége van erre a zsírra, hogy a hamburgerei ne süljenek ki a rácson.

Ezután ne dolgozzon túl marhahúson. Minél szelídebb vagy, annál jobb. A túlhajszolt marhahús száraz lesz, és úgy néz ki, mint egy jégkorongkorong.

Végül készítsen egy kicsit jól a hüvelykujjaival a hamburger közepén. Így, amikor a pogácsa nagyobb lesz, lapos marad és egyenletesebben sül.


A végső marhahús

Tudom, hogy sokan azt állították, hogy receptjük a végső hamburger recept és#8230, de ez valóban a FELSŐLEGES marhahúsburger. Szeretem azt hinni, hogy az íze pont olyan, mint a Hungry Jacks Whopper! De remélhetőleg egy kicsit egészségesebb. Valójában nagyon egyszerű elkészíteni, és körülbelül 20 perc alatt összeáll.

Van néhány apró dolog, amit azért teszek, hogy kicsit különlegesebb legyen. De a legfontosabb összetevő a marhapogácsa. Szeretek szép sovány marhahúsdarált használni, körülbelül 95/5. Sajnos minél zsírosabb, annál jobb az íze, és miért kell minden ízletes dolognak olyan rossznak lennie! Nem szeretek semmi extra dolgot hozzáadni a pogácsához, egyes receptek szerint tojást vagy zsemlemorzsát kell hozzáadni a kötéshez, de úgy gondolom, hogy erre tényleg nincs szükség. Egyéb ízeket sem teszek hozzá, csak egy kis sót és borsot. Ha serpenyőben megsütjük, hogy megkapja ezt a kis elszenesedést, akkor hozzáteszem az összes ízt, amire szüksége van.

Ezt a következő trükköt Jamie Oliver -től tanultam. Ha néhány percig áztatja a vöröshagymát fehérborecetben, azonnal pácolt hagymát kap! Kicsit elbűvölőbbek, mint a normál hagyma, és finom csípős ízt kölcsönöz.

Tehát tudom, hogy a briós nem a legegészségesebb kenyér, de ennél a receptnél szerintem elengedhetetlen. Apám azt mondja, hogy egy több szemű zsemlét kellett volna használnom, de hol van benne a móka! A brioche szuper puha és kissé édes, tökéletesen kiegyensúlyozza a hagyma és a mártás ízét.

Az utolsó simítás a szósz. Most nem hiszem, hogy ez a burger szósz recept bármi új lenne, de én így készítem, és szerintem ez adja a Whopper ízét. A majonézt paradicsomszósszal, savanyúságlével és Worcestershire mártással kombinálom. Furcsán hangzik, de ígéretes, és fantasztikus! Ez az, ami a szokásos marhahamburgertől a végső marhahamburgerig elviszi.


Álljon ellen a kísértésnek a "lapításhoz"!

Nem tudom, miért vagyunk olyan kísértésben, hogy főzés közben lapáttal lelapítsuk a hamburgereinket, de NE TEGYE EZT! Látod az összes gyümölcslevet, ami kivonódik belőle? Ennek a burgerben kell maradnia, nem a rácsunkon. Ellenkező esetben hozzájárulunk a "száraz hamburger szindrómához".


Mire lesz szüksége ennek az epikus burgermártásnak az elkészítéséhez

Majonéz: A majonéz a mártás alapja, és hozzáadja a krémes ízt és a sima textúrát

Ketchup: A ketchup finom csípős ízt kölcsönöz, amely meglepően tökéletesen működik!

Édes ízlés: Használhatja a tégelyes édes ízeket, és ha nincs kéznél, egyszerűen darálhat egy kapros pácot, és adhat hozzá egy kis levet is az extra ízért.

Dijoni mustár: Egy jó mártást kaphat egy kis dijoni mustár mélyreható íze nélkül. Hozzáadja a klasszikus hamburger ízét, és valóban megemeli a szószt.

Fűszerek: Ahhoz, hogy ezt a burgermártást különlegessé tegye, szüksége lesz egy szórás fokhagymaporra, hagymaporra, chili porra, valamint egy csipet sóra és borsra. A fűszerek sokat segítenek, és valóban segítenek összeállítani ezt a mártást.


Máté J./Segítség

Gondoljon erre a Liberty Burger lehetőségre, mint a villásreggeli szerelmeseinek. Tükörtojással, szalonnával, hashbarnákkal és sonkával a tetején ez a tökéletes lehetőség a vacsorázók számára, akik nem tudnak dönteni a reggeli és az ebéd között.

Ha legközelebb ezen államok és városok valamelyikén halad át, érdemes megnézni a listán szereplő hamburgereket. Ki tudja - talán megtalálja új kedvenc étkezését.


Nézd meg a videót: A VILÁG LEGNAGYOBB TESTRÉSZEI. GUINESS REKORDOK