Legújabb receptek

Grillezett sajtburgerek sajtmártással

Grillezett sajtburgerek sajtmártással


  • Prep 15 perc
  • Összesen 30 perc
  • 6. adagok

Három sajt és egy csodálatos sajtmártás teszi ezt a sült hamburgert a tetejére.TÖBB +KEVÉSBÉ-

Hozzávalók

Sajtmártás:

1

evőkanál sózatlan vaj

1

evőkanál univerzális liszt

3

uncia éles cheddar sajt, reszelt

3

uncia Pepper Jack sajtot reszelve

3

uncia Provolone sajt, reszelt

Hamburgerek:

6

szelet Colby Jack sajtot

Növényi olaj (főzéshez)

Lépések

Képek elrejtése

  • 1

    A sajtmártáshoz megolvasztjuk a vajat közepes lángon, közepes edényben. Forgassuk hozzá a lisztet, és hagyjuk 1-2 percig főzni, amíg világos, barnás színű lesz. Lassan habverővel keverje a tejet, amíg a szósz sűrűvé nem válik. Habverje ki a képződött csomókat. Adjunk hozzá reszelt sajtokat (cheddar, Pepper Jack és Provolone) és olvasztjuk meg. Fűszerezd a mártást sóval és borssal, és tartsd melegen alacsony hőfokon.

  • 2

    Formáljon őrölt marhahúst 6 (1/3 font) hamburgerbe. Jól ízesítjük sóval és borssal. Főzzünk hamburgert forró grillen oldalanként 4-5 percig, amíg a kívánt hőmérsékletre nem főzünk, vagy öntsünk egy serpenyőben közepesen magas hőfokon. Amikor a hamburgerek 1-2 percre vannak a kívánt adottságtól, adjon egy-egy szelet Colby Jack sajtot minden hamburgerhez.

  • 3

    Pirítsunk zsemlét, és kenjük meg az összes zsemlét a sajtmártással. Tálaljon hamburgert salátával, paradicsommal és extra sajtmártással.

Táplálkozási információk

Ehhez a recepthez nem állnak rendelkezésre tápértékkel kapcsolatos információk


Nézd meg a videót: VEGYES GRILL HÚSOK, GRILLEZETT ZÖLDSÉGEK ÉS GYÜMÖLCSÖK