Szokatlan receptek

Sózott marhahús keverjük meg

Sózott marhahús keverjük meg


Remek csavar a klasszikus keveréshez, sózott marhahús felhasználásával!TÖBB +KEVÉSBÉ-

Frissítve 2017. március 16

Szósz

2

evőkanál rizsborecet

2

teáskanál chili fokhagymamártással

Keverje meg Fry

2

evőkanál semleges olaj (például repce)

2

csomag (12 oz) fagyasztott zöldség (rántott fajta vagy kedvenc)

Chili fokhagymamártás, köret

Képek elrejtése

  • 1

    Mártáshoz habverővel keverjük össze a marhahúst, a rizsborecetet, a cukrot, a szójaszószt, a chili fokhagymamártást és a kukoricakeményítőt. Félretesz, mellőz.

  • 2

    Vágjuk a sózott marhahúst 1/4 hüvelykes kockákra. Egy nagy serpenyőben vagy wok-on adjunk hozzá egy csepegtető olajat közepesen magas hőfokon. Ha az olaj forró, adjunk hozzá sózott marhahúst, és főzzük ropogósra a szélén, 4-5 percig.

  • 3

    Közben főzzük a csomagolás utasításainak megfelelően. Mivel a zöldségek többet főznek a keverés közben, a mikrohullámozás idejére a legalacsonyabb irányelvet kell használni. Ha a csomagolás tartalmaz mártást, főzés után öblítse le a mártást egy szűrőedényben.

  • 4

    A felolvasztott zöldségeket dobja a serpenyőbe vagy wokba a kukorica marhahúsával, és dobja össze. Addig főzzük, amíg át nem melegszik.

  • 5

    Öntsünk rántott mártást, és hagyjuk 2-3 percig redukálni.

  • 6

    Rizs fölött azonnal rántva, friss korianderrel és extra chili fokhagymamártással tálaljuk.

Szakértői tippek

  • Ha hentestől kapja a megsütött marhahúst, kérje meg, hogy szeletelje Önnek 1/4 hüvelyk vastag szeletekre.

Táplálkozási tények

Adag: 1 Tálalás
Kalóriák
310
Zsírból származó kalória
200
% Napi érték
Összes zsíradék
22g
34%
Telített zsír
6g
28%
Transzzsír
1 / 2g
Koleszterin
80mg
26%
Nátrium
1250mg
52%
Kálium
160mg
5%
Összes szénhidrát
11g
4%
Élelmi rost
2g
8%
Cukrok
0g
Fehérje
17g
A-vitamin
8%
8%
C vitamin
20%
20%
Kalcium
0%
0%
Vas
10%
10%
Cserék:

0 keményítő; 0 Gyümölcs; 1/2 egyéb szénhidrát; 0 sovány tej; 0 alacsony zsírtartalmú tej; 0 Tej; 1 Zöldség; 0 Nagyon sovány hús; 2 sovány hús; 0 magas zsírtartalmú hús; 3 Zsír;

* A százalékos napi értékek 2000 kalóriás étrenden alapulnak.

További információ erről a receptről

  • A keverés sütése tipikusan ázsiai, de ez a változat kedvenc Szent Patrik-napi ízeivel rendelkezik. Számomra semmi nem jelenti a Szent Patrik-napot jobban, mint egy nagy tömény marhahús. Nagyon bátorítom, hogy készítse el sajátját, de manapság nagyon jót is vásárolhat. Egy probléma: Szinte biztosan sok maradványa lesz, és valószínűleg megbetegedik attól, hogy eszik, ahogy van. A sózott marhahús igazán ízes, ezért nincs szükség sok más cuccra ahhoz, hogy nagyszerű rántást készítsen belőle. Néhány zöldség és egy egyszerű szósz elvégzi a munkát. A sikeres keverés kulcsa, hogy minden készen áll. Bármilyen fagyasztott zöldséget felhasználhat. Ha egy hentestől kapja a sózott marhahúst, kérje meg, hogy szeletelje Önnek 1/4 hüvelyk vastag szeletekre. Ez egy nagyszerű, könnyű keverés. Tálaljuk rizzsel és sok sikert nektek!

Nézd meg a videót: T-bone steak sütés, ahogy azt kell!