Legújabb receptek

Garnéla a la Diabla

Garnéla a la Diabla


1

font nagy garnélarák, megtisztítva és kitermelve (hagyja a farkát)

3

fokhagymagerezd, apróra vágva

2

chipotle chili paprika, adobo szószban

Képek elrejtése

  • 1

    Kezdje azzal, hogy elkészíti a mártást egy mély serpenyőben a tűzhelyen. Egy evőkanál olívaolajon megdinszteljük a fokhagymát, majd hozzáadjuk a paradicsompürét, sót és borsot.

  • 2

    Külön grillezzük a jalapeño chili paprikát. Ezután tegye őket a robotgépbe vagy turmixgépbe a chipotle paprikával, és keverje össze kevés vízzel. Ha elkészült, adjuk hozzá a chili paprikapürét a paradicsomszósz keverékhez, és főzzük tovább 15 percig.

  • 3

    Egy tálban ízesítsük a garnélarákot köménnyel, sóval és borssal. Ezután egy külön serpenyőben adjuk hozzá a maradék olívaolajat, és főzzük a garnélarákot, amíg rózsaszínűek nem lesznek.

  • 4

    Ha megfőtt, keverje össze a garnélarákot az elkészített mártással és alaposan keverje össze. Díszítsük avokádó szeletekkel, és fehér rizzsel tálaljuk.

Szakértői tippek

  • Ne főzzük túl sokáig a garnélarákot, különben rágósak lesznek.
  • Jobb, ha friss garnélarákot használunk, de ha nem állnak rendelkezésre, használhatunk fagyasztott garnélarákot is. Csak kövesse a csomagoláson található leolvasztási utasításokat.
  • Ez egy fűszeres étel, de ha az enyhébb változatot kedveli, hagyja ki a chipotle paprikát, és csak jalapeñót használjon, az ereket és a magokat eltávolítva.

Ehhez a recepthez nem állnak rendelkezésre táplálkozási információk

További információ erről a receptről

  • Nagyon szeretem a "garnélarák a la diabla" -t, és szeretném megosztani veletek ma az egyik kedvenc garnélarák receptemet. Picante mártással rendelkezik, és Mexikóban Camarones a la diabla néven ismert. A garnélarák szezonban van, és sokféleképpen elkészíthető. Mered kipróbálni a "shrimp a la diabla" -t? Gyerünk főzni!

Nézd meg a videót: Cooking Camarones A La Diabla Shrimp In Very Hot Salsa