A legjobb receptek

Cukkini és kukorica Tacos

Cukkini és kukorica Tacos


6

közepes cukkini, közepes darabokra vágva

1/2

hagyma, apróra vágva

1

kicsi kanna kukorica, lecsepegtetve

1

teáskanál chili por (chili por angolul)

1/4

teáskanál őrölt kömény

1

csésze Monterey Jack sajt, reszelt (opcionális)

Képek elrejtése

  • 1

    Melegítsük fel az olívaolajat egy közepes serpenyőben közepesen magas hőfokon. Pároljuk a hagymát 2-3 percig.

  • 2

    Hozzáadjuk a cukkinit, a kukoricát, a chili port és az őrölt köményt. Ízlés szerint sóval és őrölt fekete borssal ízesítjük. Főzzük, időnként keverjük 8-10 percig, vagy amíg a cukkini teljesen meg nem fő. Vegye le a tűzről.

  • 3

    A tacók elkészítéséhez tegye a tortillákat két edénybe. Tálaljon 3 evőkanál keveréket mindegyik tortillára. Díszítsük felaprított sajttal és / vagy fűszeres salsa-val, amelyet jobban szeret. Élvezd!

Szakértői tippek

  • Kihagyhatja a chili port, ha nem szereti a fűszeres ételeket.

Ehhez a recepthez nem állnak rendelkezésre táplálkozási információk

További információ erről a receptről

  • Ki mondta, hogy a tacókat csak hússal lehet elkészíteni? A vegetáriánus tacók, mint ezek, cukkinivel és kukoricával töltve, kiváló alternatíva azok számára, akik nem akarnak húst enni. Nagyon kölcsönöznek is. Személy szerint imádom a vegetáriánus tacókat, különösen az új év után, amikor táplálóbb ételeket szeretnénk fogyasztani, hogy lefogyjunk, vagy csak egy kicsit könnyebben együnk az ünnepek után.

Nézd meg a videót: CUKKINIS TACO - Kiss The Chef