Legújabb receptek

Szalonna és sajt Hasbrown reggeli pite

Szalonna és sajt Hasbrown reggeli pite


Minden, amit szeretsz reggelire enni - tojás, sajt, szalonna és hashbrowns - mindezt egy töltött sós pitében szolgálják fel.TÖBB +KEVÉSBÉ-

1/2

csésze plusz 3 evőkanál olívaolaj, osztva

1/2

zöld paprika, kockára vágva

1/2

piros paprika, kockára vágva

1

teáskanál olasz fűszerezés

Só és bors, ízlés szerint

4

tojás, felvert 1 evőkanál vízzel

12

csésze fagyasztott aprított hash barnák (kb. 2 1/4 font)

1/4

csésze főtt és morzsolt szalonna (kb. 4 szelet)

1/2

csésze aprított Colby Jack sajt

Apróra vágott mogyoróhagyma, tejföl és salsa köretnek tetszés szerint

Képek elrejtése

  • 1

    Kezdje az összetevők összegyűjtésével.

  • 2

    Egy nagy öntöttvas serpenyőben közepes és magas hőfokon melegítsen 2 evőkanál olajat. Hozzáadjuk a kockákra vágott paprikát és a hagymát. Főzzük 5 percig, gyakran kevergetve, amíg a zöldségek megpuhulnak. Ízlés szerint adjon hozzá olasz ételízesítőt, pirospaprikapelyhet, sót és borsot. Főzzön 1 percet. Tegye a keveréket egy tálba.

  • 3

    Egy külön nagy serpenyőben közepes lángon melegítsen fel 1 evőkanál olajat. Adjunk hozzá tojást és főzzük puhára tülekedni. Tegye a tojásokat egy tányérra.

  • 4

    Helyezze vissza mindkét serpenyőt főzőlapra közepesen magas hőfokon. Ossza meg a fennmaradó 1/2 csésze olajat serpenyők között, majd ossza meg a fagyasztott hash barnákat a serpenyők között, vékony rétegben terjedve a széleire. A hash barnákat kb. 10 percig főzzük, amíg mélyen aranybarna és ropogós nem lesz.

  • 5

    A felső hash barnák öntöttvas serpenyőben, bors-hagyma keverékkel, majd rántotta, morzsolt szalonna és aprított sajt.

  • 6

    Óvatosan töltse fel más serpenyőből származó hash barnákkal, ropogós oldalával felfelé. Húzza oldalába, hogy egységes korongot képezzen.

  • 7

    Helyezzen pite serpenyőben brojler alatt 5-7 percig, amíg a teteje egyenletes mélybarna lesz, ha szükséges. Hagyja pite ülni 5 perccel a szeletelés előtt.

  • 8

    Ha szükséges, tetejére vágott mogyoróhagyma, tejföl, salsa stb.

Szakértői tippek

  • A fagyasztott hash barnák helyett használhat friss aprított burgonyát; csak feltétlenül annyi nedvességet présel ki belőlük, hogy megfőzné őket.

Táplálkozási tények

Adag: 1 Tálalás
Kalóriák
350
Zsírból származó kalória
290
% Napi érték
Összes zsíradék
32g
50%
Telített zsír
7g
34%
Transzzsír
0g
Koleszterin
135mg
45%
Nátrium
630mg
26%
Kálium
120mg
3%
Összes szénhidrát
3g
1%
Élelmi rost
8g
34%
Cukrok
1g
Fehérje
12g
A-vitamin
6%
6%
C vitamin
15%
15%
Kalcium
10%
10%
Vas
15%
15%
Cserék:

0 keményítő; 0 Gyümölcs; 0 egyéb szénhidrát; 0 sovány tej; 0 alacsony zsírtartalmú tej; 0 Tej; 0 Zöldség; 0 Nagyon sovány hús; 0 sovány hús; 0 magas zsírtartalmú hús; 0 Zsír;

* A százalékos napi értékek 2000 kalóriás étrenden alapulnak.

További információ erről a receptről

  • Minden, ami finom egy serpenyőben. Gyere az asztalhoz ... a reggelit felszolgálják! Keverje össze és főzze meg mindet egy öntöttvas serpenyőben. Nem tudok rólad, de nekem, amikor reggelire kerülök, mindig édes és ízletes. A szirupba öntött palacsintákért járok, extra csokoládéforgáccsal? Vagy felfalom a hash barnákat tojással és egy millió darab szalonnával? Mindig kemény hívás, és gyakran váltogatom a kettőt, amikor nagyot megyek a reggelivel. Amikor eljött a sós dolgok ideje, ez a hashbrown pie tökéletes. Ez minden, amit egy falatban szeretek a sós reggeliben: Két réteg ropogósra aprított burgonya rántottával, morzsolt szalonnával, melyes sajttal és közepén töltött pirított paprikával és hagymával. Ezek azok a reggelik, amelyeken izgatott vagyok előző este (#foodnerdalert, tudom).

Nézd meg a videót: Fajszi Anna a körúton egy török étteremben Starkebab