Új receptek

Pizza sajttal és magvakkal

Pizza sajttal és magvakkal


Keverjük össze az élesztőt a cukorral és kevés sóval, amíg folyékony nem lesz. Ezután adjunk hozzá meleg vizet, lisztet és keverjük addig, amíg rugalmas tésztát nem kapunk. Hozzáadjuk az olajat, addig gyúrjuk, amíg az olaj be nem épül a tésztába, majd a tésztát letakarva hagyjuk az áramlatoktól távol, amíg meg nem duplázódik.

A sütőt előmelegítjük 180 fokra.

Osszuk a tésztát 2 egyenlő részre, szórjunk lenmagot a tálcákra, áztassuk be a napraforgót, majd tenyérrel terítsük el a magokat a tésztán. A tésztát kikenjük paradicsompürével, megszórjuk bazsalikommal vagy szárított oregánóval, a szeletelt sajtot és az olajbogyót, a borsdarabokat a helyükre tesszük, megszórjuk a tört Telemea sajttal, majd a reszelt sajttal, és 20 percig sütjük a tálcákat.

A sütő szellőző sütési funkcióját használtam. Amikor barna színűnek tűnik, vegye ki a pizzát a sütőből.

Forrón tálaljuk.

Jó étvágyat!


Videó: Reszkessetek, betörők! - itt a SZUPERSAJTOS pizza!